Chinese Sencha Premium

Sencha is één van de meeste gekende groene thee soorten en dan vooral uit verschillende Japanse provincies. Echter ook in China maakt men heerlijke Sencha thee, dewelke vaak slechts een fractie van de prijs van hun Japanse tegenhangers kosten.

Sencha wil zeggen gestoomde thee, Sen = stoom en Cha = the. In de productie van deze thee wordt er stoom gebruikt om oxidatie tegen te gaan van de thee.

Deze Chinese Sencha heeft de  typische lange, gras-groene theeblaadjes van een kwaliteitsvolle Sencha thee. De infusie van de thee onthult de volledige structuur van het blad en resulteert in een heldere gele kleur in de cup. Qua smaak is deze Chinese Sencha grassig met een fijne zoetheid, een openbaring voor elke Sencha liefhebber!

Net zoals zijn Japanse tegenhangers kan deze thee meermaals opgegoten worden, tot 3 maal toe.

Samenstelling : groene Sencha thee